1日予算2,000円。1ヶ月平均60,000円 。
我が家は2人暮らしなので、食費と雑費だけならばこの予算で問題ないのですが、ネックになるのはここに外食費を含んだこと。週に1度は外で食べたい!となると、普段の食費にかける予算は1日1,000円ちょっと。
そうなると毎朝のヨーグルト代がけっこうきつく感じます…R1お高めだし💦
そこでヨーグルトメーカーで自分で作ることにしました。月6,000円くらいの節約になります。たかが数千円~でも、予算の1割と考えると大きな金額に感じます。1年なら72,000円、塵も積もればなんとやらです。
ヨーグルトメーカーは3000円ほどでした。ヨーグルト以外にもローストビーフなんかも作れるし十分元はとれました🎵(ポイントで買ったから元手もかかってないけど)
あまりキッチン家電は増やしたくなかったけれど、これは本当に買ってよかったです😊
余談ですが、ヨーグルト作り、最初は失敗もしました。うまく固まらなかったり、酸味がつよすぎたり…でも、牛乳や温度設定をかえたりいろいろ試しました。(普通のヨーグルトは40度で発酵するらしいのですが、R1は少し高めの43度で発酵)
他に食費の節約でしていることは「使いきる」こと。食費ロスも減るし一石二鳥✨
食材を使いきる為にレシピを増やしたり、食材を長持ちさせる保存方法を学んだりしました。
節約の為につと節約レシピや節約食材(もやしとか、かさましになる食材とか)を使うより、簡単。私にはあっているようで今までで一番長続きしている食費節約方法です😊